Im Juni 2023 befragte das Marktforschungsinstitut Bonsai Research im Auftrag von GLORY 2.006 Personen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, um Verhaltensänderungen beim Einkaufen und Bezahlen aufzudecken. Der Fokus der Studie lag neben aktuellen Zahlungsvorlieben darauf, welche Erwartungen Konsument:innen an (SB-)Services stellen und welche Werte ihre Kaufentscheidungen beeinflussen.

Die Infografik verdeutlicht, dass die Verbraucher:innen deutlich preisbewusster geworden sind. Der Preis ist in allen DACH-Ländern das wichtigste Entscheidungskriterium beim Einkauf. Dahinter folgt – mit einigem Abstand – die Regionalität der Produkte.

Gegenüber Selbstbedienungsangeboten zeigen sich die Schweizer:innen besonders affin. In allen drei Ländern sind SB-Services aber so akzeptiert und beliebt wie nie. Verhaltener reagiert die Kundschaft auf vollautomatisierte Supermärkte. Vier von zehn Befragten würden sie gegebenenfalls ausprobieren. SB-Lösungen mit Unterstützung von künstlicher Intelligenz lehnt rund ein Viertel der Verbraucher:innen noch komplett ab.

Weitere Details zur Studie liefert der GLORY PAYMENT REPORT 2023.