Betriebe, in denen Lebensmittel verarbeitet und verkauft werden, nehmen das Thema Hygiene sehr ernst. Die Metzgerei Kerrigans in Irland wollte maximale Standards sicherstellen, um die Mitarbeitenden zu schützen. Gleichzeitig sollte die Geschwindigkeit und Effizienz des Bezahlvorgangs erhöht werden, um mehr Kund:innen bedienen zu können und das Einkaufserlebnis zu verbessern.

Die Metzgerei Kerrigans wurde 1973 in Dublin gegründet und hat sich mittlerweile zu einem Erfolgskonzept mit mehreren Filialen entwickelt. Dank zahlreicher Modernisierungsmaßnahmen ist die Marke im modernen Zeitalter des Fleischerhandwerks angekommen. Da in den Filialen täglich eine große Menge an Bargeld verarbeitet wird, war es den Eigentümern auch wichtig, das Cash Management zu optimieren.

Sorgenfreier Bargeldumgang

Indem das Personal von der Herausgabe des Wechselgelds oder dem manuellen Kassenabschluss nach Schichtende entlastet wird, sollte es mehr Zeit für Kund:innen gewinnen. Zudem wurde der gleichzeitige Umgang mit frischen Lebensmitteln und Bargeld von einigen Kund:innen als unhygenisch wahrgenommen. Kerrigans suchte deshalb eine Kassenlösung mit vollständiger Bargeld-Recycling-Funktion, die die Ausgabe von Wechselgeld automatisiert – und so den Kontakt der Mitarbeitenden mit Bargeld reduziert.

Kund:innen nehmen den Bezahlvorgang selbst in die Hand

Bei der kontaktlosen Barzahlung entschied sich Kerrigans schließlich für den kompakten Cash Recycler CI-5 von GLORY, der bei Bedarf auch unkompliziert auf der Theke platziert werden kann. Kund:innen zahlen das Bargeld direkt in den Automaten ein. Sie erhalten anschließend ihr Wechselgeld zurück, ohne dass das Personal mit dem Bargeld in Berührung kommt. Zudem erfolgt die Abrechnung automatisch und die Mitarbeitenden können nach ihrer Schicht schneller Feierabend machen. Da der CI-5 sowohl Banknoten als auch Münzen verarbeitet, werden Mitarbeitende am POS vom Bargeldhandling entlastet. In ein bestehendes Kassensystem integriert, wird das Cash Management so sicher automatisiert. Die Lösung prüft Bargeld auf Echtheit, minimiert das Risiko von Schwund und reduziert Fehler. Gleichzeitig wird die Produktivität der Mitarbeitenden gesteigert und der Kundenservice verbessert.

Alle Vorteile auf einen Blick:

• Schnelle Ermittlung des Bargeldbestands und -bedarfs: Die Implementierung der CI-5 Lösung hat den Zeitaufwand für die Abrechnung in der Filiale reduziert und stellt sicher, dass der Wechselgeldbestand jeden Morgen stimmt.
  
• Einhaltung hoher Hygienestandards: Kund:innen können direkt am Cash Recycler bar bezahlen und erhalten automatisiert ihr Wechselgeld. Das Personal kommt zu keinem Zeitpunkt mit dem Bargeld in Berührung und kann den nötigen Abstand zu den Kund:innen einhalten.
  
• Kürzere Wartezeiten an der Kasse: In Stoßzeiten kann es bei vielen Lebensmitteleinzelhändlern zu langen Warteschlangen kommen. Da zeitaufwendige Prozesse dank der automatisierten Bargeldverarbeitung am POS entfallen, verkürzen sich die Wartezeiten.
  Zufriedene Kund:innen und Mitarbeitende: Schnelle und effiziente Bezahlvorgänge haben die Kundenzufriedenheit bei Kerrigans erhöht. Die Mitarbeitenden sind bei der Arbeit zufriedener, da sie von der Aufgabe des manuellen Geldzählens entlastet werden und sich wieder dem Kundenservice widmen können.
• Einfache Integration ins bestehende Ladendesign: Das kompakteste Cash-Recycling-System aus der CASHINFINITYTM-Serie ist für die einfache Integration in bestehende POS-Formate konzipiert, fügt sich problemlos in jedes Ladendesign ein und bietet damit gerade kleinen Handelsumgebungen Lösungen für individuelle Herausforderungen.