Der Macis Concept Store in Leipzig ist hoch spezialisiert, was die sorgfältige Auswahl der Bio-Waren betrifft. Daher ist der ganze Markt auf Präsentation mit dem Produkt im Zentrum ausgelegt. Möglich wird dies erst, indem das fachkundige Personal viel Zeit für die Kundenberatung hat. Um den Biofachmarkt dennoch effizient zu führen, werden die Mitarbeiter von Routinetätigkeiten befreit. Voraussetzung hierfür schaffen digitalisierte Strukturen und Prozesse. Das reicht von der vernetzten Warenwirtschaft über elektronische Preisschilder bis hin zur integrierten Kassenlösung mit automatisierter Bargeldverarbeitung.
Das Macis in der Leipziger Innenstadt ist unter den Kennern hochwertiger Bio-Lebensmittel beliebter Einkaufsort und Treffpunkt. Wer einmal dort war, kommt wieder, denn gute Kundenbeziehungen sind Teil des Erfolgsrezeptes. Kunden werden im Macis zu Stammkunden, weil dort die Fachkompetenz der freundlichen Mitarbeiter überzeugt und die Atmosphäre stimmt.
Doch Bio-Produkte selbst sind heute keine Besonderheit mehr und auch bei Discountern zu finden. Der große Unterschied liegt in der Qualität und damit auch in der Frische und Erzeugung, sowie in der Selektion und Präsentation. Alles zusammen schafft hochwertige Produkte, die bei Macis durch fachkundige Beratung und persönliche Kundenbeziehungen ergänzt werden. Außerdem setzt der Concept Store digitale Lösungen ein, darunter Systeme zur automatisierten Bargeldverarbeitung, die das Einkaufserlebnis verbessern und zugleich das Team entlasten sollen.
Folgende Ziele verfolgte das Macis bei der Einführung einer automatisierten Kassenlösung:
• Erhöhter Hygienestandard beim Verkauf von frischen Lebensmitteln
• Einfaches, sicheres und schnelles Bezahlen für den Kunden
• Optimierung der Abwicklung des Bezahlvorgangs und des Kassenabschlusses
• Erhöhte Transparenz des Kassenbestands
• Gesteigerte Mitarbeiterzufriedenheit
